-
Pietros kök
Inbunden bok. Bokförlaget Korpen. 1:a uppl. 2002. Inbunden. Dekorerat kartonnage.
Nyskick. Pietro Fioriniello tog med sig de bästa idéerna om god mat från sin mamma i Neapel. Dit hör de katedrala kraven på basvarorna: på olivoljan och vitlöken, tomaten och citronen, brödet och basilikan. Han skapade La Cucina Italiana, en liten kvalitetskrog v läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9173743224
- Titel
- Pietros kök
- Författare
- Norming, Jan
- Förlag
- Bokförlaget Korpen
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 136 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 240 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pietro Fioriniello tog med sig de bästa idéerna om god mat från sin mamma i Neapel. Dit hör de katedrala kraven på basvarorna: på olivoljan och vitlöken, tomaten och citronen, brödet och basilikan.
Han skapade La Cucina Italiana, en liten kvalitetskrog vid Korsvägen i Göteborg, där gästerna förundras. Så gott! Så italienskt? Nej, inte bara. Pietro har snabbt tagit till sig det bästa i sitt nya hemland: marulken från fiskhamnen, ostronen från norra Bohuslän. Det händer att det smakar lingon om hans tiramisú.
Jan Norming, prisad författare och kulturjournalist, har hängt i Pietros kök i mer än ett år. I denna matbok för lekfulla serverar han nu ett stort antal av Pietros tips och tankar, insvepta i italienska minnen och kulinarisk kulturhistoria. Knepen är allt annat än krångliga. Recepten inbjuder läsaren att fortsätta skapandet.
Elisabeth Frang är matfotografen som lystrar till måltidens känsla, hellre än att strålkastarbelysa fiskskinnet. Hon var med när Pietro tog gasolköket under armen och gick till havs med sina vänner.
9173743224 -
Pietros kök
Inbunden bok. Bokförlaget Korpen. 1 uppl. 2002. 136 sidor.
Gott skick. Namnad på pärmens insida, i övrigt fin.Förlagets dekorerade kartonnage. ---Pietro Fioriniello tog med sig de bästa idéerna om god mat från sin mamma i Neapel. Dit hör de katedrala kraven på basvarorna: på olivoljan och vitlöken, tomaten och citronen, brö läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9173743224
- Titel
- Pietros kök
- Författare
- Norming, Jan
- Förlag
- Bokförlaget Korpen
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 136 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 240 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pietro Fioriniello tog med sig de bästa idéerna om god mat från sin mamma i Neapel. Dit hör de katedrala kraven på basvarorna: på olivoljan och vitlöken, tomaten och citronen, brödet och basilikan.
Han skapade La Cucina Italiana, en liten kvalitetskrog vid Korsvägen i Göteborg, där gästerna förundras. Så gott! Så italienskt? Nej, inte bara. Pietro har snabbt tagit till sig det bästa i sitt nya hemland: marulken från fiskhamnen, ostronen från norra Bohuslän. Det händer att det smakar lingon om hans tiramisú.
Jan Norming, prisad författare och kulturjournalist, har hängt i Pietros kök i mer än ett år. I denna matbok för lekfulla serverar han nu ett stort antal av Pietros tips och tankar, insvepta i italienska minnen och kulinarisk kulturhistoria. Knepen är allt annat än krångliga. Recepten inbjuder läsaren att fortsätta skapandet.
Elisabeth Frang är matfotografen som lystrar till måltidens känsla, hellre än att strålkastarbelysa fiskskinnet. Hon var med när Pietro tog gasolköket under armen och gick till havs med sina vänner.
Bokförlaget Korpen 1 9173743224 -
Pietros recept
Pocketbok. Bokförlaget Korpen. 1 uppl. 2004. 160 sidor.
Gott skick. Oanvänt men gulnat
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9173745782
- Titel
- Pietros recept
- Författare
- Norming, Jan
- Förlag
- Bokförlaget Korpen
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 178 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 90 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här finner Du de bästa recepten från boken "Pietros kök" och därtill nästan 80 helt nykomponerade recept.
Pietro Fioriniello tog med sig de bästa idéerna om god mat från Neapel. I Sverige har han blandat sin matkultur med det bästa från vår: marulken och ostronen till exempel.
Jan Norming, författare och kulturjournalist, har hängt i Pietros kök i flera år. Årets resultat är en samling recept, enkla och lättlagade, som inbjuder läsaren att fortsätta skapandet.
Pressklipp om Pietros mat & restaurang:
"Pietros La Cucina Italiana är den bästa italienska restaurangen i Göteborg. Det ligger i detaljerna: alltifrån den egna smaksatta olivoljan med vitlök, chili och citron till krämig risotto och vidare mot äventyr med skaldjur, grönsaker och kalvfilé med skogssvamp. Nöjesguiden (Betyg: Mycket bra)
"En av de bästa och trevligaste middagar vi ätit
någonsin ..." GT/Expressen 2004 (Betyg: 5 Getingar = Klassiker)
Bokförlaget Korpen 1 9173745782 -
Pietros kök
Inbunden bok. Bokförlaget Korpen. 1 uppl. 136 sidor.
Nyskick. Bokförlaget Korpen, 2002, 91-7374-322-4, 136 s, ill, pappband med ill pärmar, nyskick.
PIETRO FIORINIELLO tog med sig de bästa idéerna om god mat från sin mamma i Neapel. Dit hör de katedrala kraven på basvarorna: på olivoljan och vitlöken, tomaten oc läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9173743224
- Titel
- Pietros kök
- Författare
- Norming, Jan
- Förlag
- Bokförlaget Korpen
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 136 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 240 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pietro Fioriniello tog med sig de bästa idéerna om god mat från sin mamma i Neapel. Dit hör de katedrala kraven på basvarorna: på olivoljan och vitlöken, tomaten och citronen, brödet och basilikan.
Han skapade La Cucina Italiana, en liten kvalitetskrog vid Korsvägen i Göteborg, där gästerna förundras. Så gott! Så italienskt? Nej, inte bara. Pietro har snabbt tagit till sig det bästa i sitt nya hemland: marulken från fiskhamnen, ostronen från norra Bohuslän. Det händer att det smakar lingon om hans tiramisú.
Jan Norming, prisad författare och kulturjournalist, har hängt i Pietros kök i mer än ett år. I denna matbok för lekfulla serverar han nu ett stort antal av Pietros tips och tankar, insvepta i italienska minnen och kulinarisk kulturhistoria. Knepen är allt annat än krångliga. Recepten inbjuder läsaren att fortsätta skapandet.
Elisabeth Frang är matfotografen som lystrar till måltidens känsla, hellre än att strålkastarbelysa fiskskinnet. Hon var med när Pietro tog gasolköket under armen och gick till havs med sina vänner.
Bokförlaget Korpen 1 9173743224 -
Pietros kök
Inbunden i nyskick. Bokförlaget Korpen 2002. - Han tog med sig de bästa idéerna om god mat från sin mamma i Neapel. Dit hör de katedrala kraven på basvarorna: på olivoljan och vitlöken, tomaten och citronen, brödet och basilikan. Han skapade La Cucina Ita läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9173743224
- Titel
- Pietros kök
- Författare
- Norming, Jan
- Förlag
- Bokförlaget Korpen
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 136 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 240 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pietro Fioriniello tog med sig de bästa idéerna om god mat från sin mamma i Neapel. Dit hör de katedrala kraven på basvarorna: på olivoljan och vitlöken, tomaten och citronen, brödet och basilikan.
Han skapade La Cucina Italiana, en liten kvalitetskrog vid Korsvägen i Göteborg, där gästerna förundras. Så gott! Så italienskt? Nej, inte bara. Pietro har snabbt tagit till sig det bästa i sitt nya hemland: marulken från fiskhamnen, ostronen från norra Bohuslän. Det händer att det smakar lingon om hans tiramisú.
Jan Norming, prisad författare och kulturjournalist, har hängt i Pietros kök i mer än ett år. I denna matbok för lekfulla serverar han nu ett stort antal av Pietros tips och tankar, insvepta i italienska minnen och kulinarisk kulturhistoria. Knepen är allt annat än krångliga. Recepten inbjuder läsaren att fortsätta skapandet.
Elisabeth Frang är matfotografen som lystrar till måltidens känsla, hellre än att strålkastarbelysa fiskskinnet. Hon var med när Pietro tog gasolköket under armen och gick till havs med sina vänner.
9173743224 -
Pietros kök
Bokförlaget Korpen, 2002, 91-7374-322-4, 136 s, ill, pappband med ill pärmar, nyskick, Frakt 36 kr
PIETRO FIORINIELLO tog med sig de bästa idéerna om god mat från sin mamma i Neapel. Dit hör de katedrala kraven på basvarorna: på olivoljan och vitlöken, läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9173743224
- Titel
- Pietros kök
- Författare
- Norming, Jan
- Förlag
- Bokförlaget Korpen
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 136 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 240 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pietro Fioriniello tog med sig de bästa idéerna om god mat från sin mamma i Neapel. Dit hör de katedrala kraven på basvarorna: på olivoljan och vitlöken, tomaten och citronen, brödet och basilikan.
Han skapade La Cucina Italiana, en liten kvalitetskrog vid Korsvägen i Göteborg, där gästerna förundras. Så gott! Så italienskt? Nej, inte bara. Pietro har snabbt tagit till sig det bästa i sitt nya hemland: marulken från fiskhamnen, ostronen från norra Bohuslän. Det händer att det smakar lingon om hans tiramisú.
Jan Norming, prisad författare och kulturjournalist, har hängt i Pietros kök i mer än ett år. I denna matbok för lekfulla serverar han nu ett stort antal av Pietros tips och tankar, insvepta i italienska minnen och kulinarisk kulturhistoria. Knepen är allt annat än krångliga. Recepten inbjuder läsaren att fortsätta skapandet.
Elisabeth Frang är matfotografen som lystrar till måltidens känsla, hellre än att strålkastarbelysa fiskskinnet. Hon var med när Pietro tog gasolköket under armen och gick till havs med sina vänner.
9173743224 -
Pietros kök
Bokförlaget Korpen 2002 inbunden/dekorerat förlagsband 135 sidor.Illustrerad.Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
